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PURE FREUDE

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ZANDER MIT BROTKRUSTE

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QUARKSCHNITTE MIT SAUERAMPFER


CHEFS MENU

MENÜ BY HEIKO ANTONIEWICZ

Heiko Antoniewicz entschied sich früh gegen die Arbeit in einem Restaurant und widmet sich seither dem Schreiben von Kochbüchern und seiner Beratertätigkeit in Europa und Asien. So kann er…
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FINESSE, Magazin, Gourmet, Food, Rezepte, Vegetarisch Green Glamour, Pastinake, Holzkohlesenf, Heiko Antoniewicz

MENÜ BY FELIX GABEL *

In seiner Küche geht man auf Weltreise. Felix Gabel kocht im Sternerestaurant »KAI3« im »Budersand Hotel Golf & SPA« eine Nordic Fusion, die niemals langweilig wird. Ideen und Inspirationen…
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FINESSE, Food, Gourmet, Rezepte, Magazin, Menü, Sternekoch, Felix Gabel, Kalbszunge

THE STORIES

FINESSE, Magazin, Gourmet, Grand Hotel Krasnapolsky, Zimmer

LOVELY AMSTERDAM

XAugust 26, 2020
Mitten im Herzen von Amsterdam direkt am Dam gelegen und nur knapp 900 Meter vom Hauptbahnhof
FINESSE, Gourmet, Food, Magazin, Rezepte, Fisch, Trüffel, Steinbutt

SCHÄTZE DER TIEFE

XAugust 21, 2020
Die scheinbar unerschöpflichen kulinarischen Schätze der Tiefe begleiten die Menschheit seit Anbeginn. Und trotz aller ökologischen
FINESSE, Magazin, Gourmet, Food, Fleisch, Gourmetfleisch, Spareribs, boneless, short ribs, grillen, duroc

HOLY RIBS

XAugust 19, 2020
Man kann schon sagen, dass Spareribs einem heiligen Ritual unterliegen, auch wenn es viele unterschiedliche Arten
FINESSE, Travel, Magazin, Reisen, Hamburg, Hansestadt, 25 hours

URBAN HANSEFLAIR

XAugust 5, 2020
Für einen entspannten Städtetrip ist die Hansestadt Hamburg wirklich bestens geeignet. Zumindest, wenn man einen idealen
FINESSE, Magazin, Gourmet, Food, Vitus Winkler, Kräuterreich, Waldbad mit Bärlauch

KRÄUTERREICH

XJuli 24, 2020
Das unerforschte Kräuterreich kennt keine Trampelpfade. Ein gut versteckter Satz in einem Buch, dass den Leser
FINESSE, Food, Gourmet, Rezepte, Magazin, Büffel Bill, Fleisch, Mozzarella, Team, Schinken, Jerky, Burrata

BÜFFEL BILL

XJuli 15, 2020
Eigentlich könnte es eine ganz normale Firmengeschichte sein. Zwei Jungs tun sich zusammen und gründen die