slider image

ZITRONENHUHN

slider image

FEINES APFELGLÜCK

slider image

MENÜ BY HEIKO ANTONIEWICZ

THE CHEFS

CHEFS

HEIKO ANTONIEWICZ

Eine klassische Berufsbezeichnung wie »Koch« würde nicht einmal ansatzweise ausreichen, um die gesamte Bandbreite von Heiko Antoniewicz abzubilden. Ja, er ist gelernter Koch. Führt aber kein eigenes Restaurant und…
Read More
FINESSE, Magazin, Food, Gourmet, Heiko Antoniewicz, Impulsgeber, Werne, Koch, Chefs
CHEFS

FELIX GABEL *

Es ist Mitte April und auf der Insel Sylt stehen die Uhren auf eine merkwürdige Art und Weise still. Die Straßen sind leer. Keine Touristen an den Stränden und…
Read More
FINESSE, Food, Gourmet, Rezepte, Magazin, Felix Gabel
CHEFS

KEVIN FEHLING ***

Er trinkt lieber Whisky als Gin, fährt seinen Maserati mit Bleifuß, wenn er darf, ist kaffeetrinkender Hundeliebhaber, hat früher Benjamin Blümchen statt TKKG gehört, findet Essen noch spannender als…
Read More
FINESSE, Magazin, Gourmet, Kevin Fehling, Rezepte, The Table, Hamburg

THE STORIES

FINESSE, Magazin, Food, Rezepte, Food, Gourmet, Backen, Cynthia Barcomi, Kokos, Pekannuss, Torte, Frosting

MODERN BACKEN

FOOD & STYLE, GOURMET
XNovember 9, 2020
Wenn man heutzutage von modernen Gerichten und Backwaren spricht, kommen einem automatisch Worte wie laktosefrei, glutenfrei

LAST STOP: SALZBURG

TRAVEL
XOktober 30, 2020
Unsere zweite lange und zugleich letzte große Fahrt steht nun an, denn der Weg von Baden-Baden
FINESSE, Magazin, Brenners Park Hotel, Travel, Gourmet, Reise, Selektion Deutscher Luxushotels, Park View

NEXT STOP: BADEN-BADEN

TRAVEL
XOktober 28, 2020
Nach drei außergewöhnlichen und so unterschiedlichen Stadthotels freuen wir uns jetzt auf die Weite des »Brenners
FINESSE, Magazin, Gourmet, Food, Excelsior Ernst, Köln, Rundbau Treppe

NEXT STOP: KÖLN

TRAVEL
XOktober 26, 2020
Bis zum »Excelsior Hotel Ernst« in Köln sind es von Düsseldorf aus gerade einmal 38 Kilometer