FINESSE SYLT – SOMMER 2024
Das »Fährhaus Sylt« in Munkmarsch, genauer gesagt Küchendirektor Alexander Klein, ist für dieses farbenfrohe Cover verantwortliche und geschmacklich ist die rote Wildgarnele ein Gedicht. Natürlich hat er das und…
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FINESSE SYLT – HERBST/WINTER 2023
Die vierte Ausgabe von FINESSE SYLT nimmt Sie mit nach Tinnum ins »Landhaus Stricker«, wo Holger Bodendorf zeigt, was seine Sterneküche auszeichnet und was ihm als Hotelier wichtig ist….
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FINESSE SYLT – SOMMER 2023
Wir starten in das neue Jahr mit der dritten Ausgabe von FINESSE SYLT. Spitzenkoch Nils Henkel hat sein neues By-Konzept im Restaurant »Tipken’s« (Severin’s Resort & Spa) vorgestellt und…
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FINESSE SYLT – WINTER 2022
Die zweite Ausgabe von FINESSE SYLT nimmt Sie mit auf einen kulinarischen und erlebnisreichen Inselherbst und -winter. Entdecken Sie die anspruchsvollen Rezepte von Titelkoch Felix Gabel (Kai3, Hörnum) und…
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