So viele wunderbare Genusskompositionen aus der Karibik haben unseren Gaumen schon verwöhnt. Bestens bekannt und überaus erfolgreich in Deutschland ist die Marke Montosa, handgerollte Longfiller Zigarren aus der Dominikanischen Republik made by Arnold André Dominicana. Perfekt darauf abgestimmt präsentiert Arnold André nun den passenden Rum: den »Montosa Claro Intenso X Signature Rum«. Karibisches Paring in Perfektion.

Im karibischen Klima reift der Rum dreimal so schnell wie schottischer Whisky. Ein 5-jähriger Rum ist mit einem 10- bis 15-jährigen europäischen Destillat vergleichbar. Der »Montosa Signature Rum« reift im ursprünglich aus Spanien stammenden Solera-System. In dem Fasslager mit mehreren übereinander gestapelten Fässern wird deren Inhalt nach einer festgelegten Prozedur miteinander verschnitten. Dieser Verschnitt bringt ein breites und vielfältiges Aromenbild hervor. Der Master Blender muss – ähnlich wie bei der Komposition der Zigarre – bei Reifung und Lagerung seine ganze Kunstfertigkeit und Erfahrung in die Entwicklung einfließen lassen. Um den einzigartigen Geschmack und die intensive Aromastruktur des »Montosa Signature Rum« zu erschaffen, wird der dominikanische Blend mit einzelnen, sorgsam ausgesuchten Vintage-Destillaten der Inseln Jamaika, Guyana, Barbados und Trinidad verfeinert. Nach der Vermählung wird er nochmals für einen kurzen Zeitraum zusammen gelagert. Sein Alter beträgt am Ende zwischen sechs und 15 Jahren.

Vollmundig und komplex

In der Nase süßlich, dezent holzig und leicht fruchtig zeigt sich der »Montosa Signature Rum« am Gaumen komplex, vollmundig, weich, angenehm süß und leicht cremig. Die Aromen von exotischen Früchten, Kokos, Honig, Vanille und etwas Eichenholz sind betörend. Im Abgang ist er lange präsent und wärmend mit einer weichen, leicht öligen Struktur.

Zusammen mit der Montosa Zigarre, sowohl in der Claro- wie auch Maduro-Variante, ist der Rum ein wahrer Genuss! Der vanillig-süßliche Rum vermählt sich von den ersten Sekunden an mit den cremig, holzigen Aromen der Zigarre. Durch den langanhaltenden Abgang am Gaumen kann ein kleiner Schluck Rum zu einer großen Wirkung für mehrere Züge an der Zigarre führen. Beide Komponenten harmonieren durch ihre weichen und dezenten Noten von Honig, Kokos und Früchten. Der seidig-ölige »Montosa Signature Rum« animiert dazu, die Zigarre noch intensiver zu erleben.

Der »Montosa Claro Intenso X Signature Rum« ist im ausgewählten Tabakwarenfacheinzelhandel erhältlich. 39,95 Euro für 500 ml.

www.montosa-cigar.de